Frederic Coupard, owner and proprietor at Breizh Café, credits his training and experience in the hotel industry with the early success of his restaurant. “My focus is on hospitality. With an intimate environment, you’d be surprised how much falls into place! I’m always focused on offering the best service to my customers, and with quality food and a warm atmosphere, people can’t help but come back. ”
Open since October 2013, Breizh Café has been anything but an enfant terrible in Montreal’s Plateau-Mont-Royal, with outstanding reviews online that have placed it among the top restaurants in Montreal, and a loyal customer base that has gotten to know Frederic well through his work. “We focus on satisfying the essentials: Fresh ingredients, a well-designed menu, and attentiveness above all. When you’re loyal to first principles, others will delight in being loyal to you!”
SUCRE
BEURRE SUCRE
CHOCOLAT MAISON (NOIR 53%)
BANANE ET CHOCOLAT MAISON
CRÈME DE MARRON
SIROP D'ÉRABLE
SUCRE (OU MIEL), CITRON
CARAMEL AU BEURRE SALÉ
CONFITURE MAISON (FRUITS ROUGES)
DUO CHOCOLAT ET CARAMEL AU BEURRE SALÉ
TRIO CHOCOLAT, CARMEL AU BEURRE SALÉ, CONFITURE MAISON
POMMES CARAMÉLISÉES
BANANE, CHOCOLAT PRALINÉ
DAME TATIN
POMMES CARAMÉLISÉES, GLACE VANILLE, PRALINÉ
DAME HÉLÈNE
POIRE AU SIROP, CHOCOLAT, GLACE VANILLE, AMANDES GRILLÉES
LA "SNIKERS"
CARAMEL AU BEURRE SALÉ, CHOCOLAT, GLACE VANILLE, PRALINÉ
"L'AFTER-EIGHT"
CHOCOLAT, GLACE À LA MENTHE, CHANTILLY
CRÊPE FLAMBÉE
ALCOOL AU CHOIX (GRAND MARNIER, RHUM, CALVADOS, COINTREAU)
L'ANGEVINE
CHOCOLAT, MARMELADE D'ORANGE, COINTREAU
LA SUZETTE
CARAMEL À L'ORANGE, ZESTES D'ORANGE, GRAND-MARNIER
L'ANTILLAISE
BANANE, CHOCOLAT, NOIX DE COCO, RHUM
LA NORMANDE
POMMES CARAMÉLISÉES, CALVADOS
SOUPE DU JOUR
SOUPE À L'OIGNON GRATINÉE (petite)
SOUPE À L'OIGNON GRATINÉE (grande)
RILLETTES DE PORC MAISON
FAR BRETON
CRÈME BRÛLÉE
QUATRE-QUART BRETON
BRUNCH SANTÉ
Yogourt et céréales, salade de fruits, tomates tranchées et vinaigrette maison, café régulier ou thé, jus de fruits maison
BRUNCH PARISIEN
croissant au beurre, baguette fraîche et confiture maison, café régulier ou thé, jus de fruits maison
BRUNCH BRETON
Galette oeuf-jambon-fromage suisse, far breton, salade de fruits, café régulier ou thé, jus de fruits maison
BRUNCH CANADIEN
Deux oeufs sur crêpe de froment, choix de viande (jambon ou bacon), salade de fruits, fève au lard maison, pommes de terre sautées, café régulier ou thé, jus de fruits maison.
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Leurs galettes sont succulentes...., et l'accueil est des plus chaleureux.
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